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23 12, 2015

Roscón de Reyes con Melocotón de Cieza en almíbar

Diciembre 23rd, 2015|

Un roscón de Reyes no tiene secreto... o sí. Porque algo debe tener un buen roscón cuando éste que te presentamos ha durado tan poco que casi no le podemos echar la foto. Debió de ser el melocotón de Cieza, que le ha dado un sabor y una textura semicrujiente sorprendente. Te damos la receta; [...]

14 12, 2015

Postre de Navidad con melocotón

Diciembre 14th, 2015|

Os brindamos una receta que hemos encontrado en un blog estupendo de cocina que es La cocina de Carolina, y que nos ha parecido super original, de hecho, su propia autora dice que no es una receta que se pueda encontrar en libros de cocina. Un experimento que os hará quedar muy bien, porque es [...]

7 08, 2015

Tarta de mousse de melocotón de Cieza

Agosto 7th, 2015|

Ya publicamos el mousse de melocotón de Cieza, y ahora simplemente tenemos que añadirle una base para convertirla en una estupenda tarta, pero preferimos darle otro toque al mousse para hacerlo más consistente, y vamos a utilizar la Thermomix, que para los postres va de perlas. Esta tarta se compone, como casi todas, de una [...]

4 08, 2015

Melocotones de Cieza al horno con helado y merengue

Agosto 4th, 2015|

Te proponemos otros postre donde el ingrediente principal es el melocotón, pero melocotón de Cieza... ¡¡por supuesto!!. Fácil, fácil de verdad, pero delicioso. Ingredientes Para 4 personas: 4 melocotones de Cieza 4 cucharadas de azúcar 4 claras de huevo 4 cucharadas de helado menta para decorar Elaboración Para hacer el merengue, bate las claras a [...]

21 07, 2015

Mousse de melocotón de Cieza

Julio 21st, 2015|

El mousse es uno de los postres más deseados en verano. Suave y fresco, es delicioso, y en este caso tiene un condimento especial que le da un toque esponjoso extraordinario… ¡¡nubes!!.. Sí, si… la golosina. INGREDIENTES 300g de melocotón troceado y sin hueso 150g de azúcar El zumo de 3 limones 150g de nubes [...]

15 07, 2015

Refréscate con melocotón de Cieza: granizado con toque de vainilla

Julio 15th, 2015|

Los granizados son la mejor bebida para degustar sin remordimientos con las calores del verano. Este en especial contiene las frutas más dulces y deliciosas que se puedan encontrar. Tal es el caso de los melocotones, por supuesto de Cieza, que por increíble su sabor y dulzura no necesita ni un gramo de azúcar. Para [...]

2 07, 2015

11 formas de comer el melocotón de Cieza

Julio 2nd, 2015|

El melocotón de Cieza, el mejor del mundo, nos ofrece múltiples formas de disfrutar de su sabor . Te damos algunas sugerencias. 1- En almíbar. Lo tradicional, fuera de temporada por supuesto. Porque en estas fechas el melocotón fresco es lo más de lo más. Eso sí, el resto del año, hincar el diente a [...]