El aclareo del melocotón es imprescindible para el desarrollo del mismo, debido al impacto que supone en el calibre posterior del fruto y en el tiempo que este tarda en alcanzar el punto óptimo de recolección.
No se conoce ningún sistema que mejore la precisión del aclareo manual. Rama a rama. Árbol a árbol.
El aclareo permite que el fruto se desarrolle (sea de alta calidad) y el árbol no sufra en demasía y asegura la continuidad de la producción del año siguiente.
Debe realizarse un mes después del punto álgido de la floración (aproximadamente), una vez que la naturaleza ha hecho su propia selección.
De esta actividad depende en gran medida el tamaño y la calidad que el melocotón alcanzará en el momento de la recogida.
Desde melocotondecieza.es queremos dar un merecido homenaje a todos los ciudadanos que día a día desafían los caprichos meteorológicos y pasan largas jornadas subidas al “perigallo” con la finalidad de desvestir nuestros melocotoneros y dejarlos listos para dar los mejores frutos posibles.
Fotografía: Fernando Galindo